Het bitterste medicijn helpt het beste, zo zegt de volksmond. Helaas is dit niet waar. De wijze raadgever voor alle levenszaken kent vermoedelijk niet alle geheimen van de apotheek van moeder natuur, anders zou hij van plezier met de tong klakken ‑ bijenproducten maken zin in het "zoete medicijn".
Honing en bloempollen, koninginnegelei en propolis leveren meer dan tweehonderd voedings‑ en vitaalstoffen uit de raat op tafel. Levensbelangrijke bouwstenen zoals vitaminen, mineralen, en sporenelementen, aminozuren, enzymen en flavanoïden zijn zachte hulpmiddelen bij ziekten, geven energie, versterken het immuunsysteem en maken lichaam en geest krachtiger. Honing beschermt tegen ontstekingen en helpt bij verkoudheden, en de Egyptenaren in de faraotijd wisten al van de kiemdodende werking van propolis. Versterking is al van oudsher een functie van pollen en de ingrediënten van de koffinginnegelei houden de koningin van het bijenvolk tot wel vijf jaren in leven.
Al duizenden jaren is de helende en vitaliserende werking van bijenproducten van Europa via China tot Egypte bekend. Door de pillen uit moderne laboratoria vergeten mensen wat voor rijke schat de natuur brengt. De kritische omgang met de alomtegenwoordige zegeningen uit de chemiefabriek scherpt de blik voor de middelen van onze voorouders en daarmee ook voor de geneeskracht uit de bijenkorf.
Bijenproducten worden tegenwoordig als waardevolle natuurgeneesmiddelen herontdekt.
Info: Jutta Oppermann